ガスト

ガスト、Team NINJAと統合へ。ファミレス業界の転換点か？

2026年2月20日、コーエーテクモホールディングスは子会社の組織変更を発表した。その内容のひとつが、Team NINJAブランド1部がガストブランドへ移管され、ガストブランド2部として再編されることであった。これにより、かつて『アトリエ』シリーズなど人気ゲームを生み出してきた開発チームと、日本を代表するファミリーレストラン「ガスト」が初めて連携する体制が整う。このニュースは、ファミレス業界に大きな波紋を広げている。

ファミレス業界におけるガストの位置づけ

ファミレスといえば、誰もが思い浮かべるような和洋中のバラエティ豊かなメニュー、比較的安価な価格設定、そして家族連れや学生、社会人が気軽に立ち寄れる空間である。日本には昭和初期から存在し、長らく「庶民的な食」の象徴的存在だった。

しかし近年、ファミレス業界全体で見ても、特にガストを筆頭に、高級路線への転換が進んでいることが指摘されている。これまで日常的な利用だった店舗が、「特別な日」や「ハレの日」に家族で足を運ぶ場所へと変化しているのだ。

この傾向は、ガストだけでなく、サイゼリヤなど他の大手ファミレスブランドにも共通する現象と言える。外食業界に詳しい中小企業診断士の中村清志氏は、「ガストの打ち出す政策と顧客ニーズに乖離が起きているのではないか」と指摘するが――。

ガストとTeam NINJAの歴史的背景

それでは、この組織変更を引き起こした二つのブランドにはどのような背景があるのだろうか。

Team NINJAの軌跡

Team NINJAは、2005年に任天堂DS用ゲーム『ニンテンドーDSライブラリー Vol.1』でデビューした開発チームである。以来、『アトリエ』シリーズ（『アトリエ・ラピス・セレス』『アトリエ・リルカ＆セレス』『アトリエ・マリーアンヌ』など）や『ソードアート・オンライン』シリーズなど、多くのヒット作を世に送り出してきた。彼らの作品は、キャラクターの成長や感情移入を深く描き出す「シナリオ」と「世界観構築」に特に重きを置くという独自のスタイルで知られている。

この開発チームを率いてきたのが、作田泰紀氏である。彼は2024年にコーエーテクモホールディングスに異動し、同社の子会社であるコーエーテクモゲームス内でTeam NINJAブランドおよびガストブランドの両方を担当する体制に移行していた。

ガストの歩み

一方、ガストは1992年に東京・小平に1号店をオープンした。店名の「ガスト」はスペイン語で「おいしい」「楽しく味わう」という意味であり、「より気軽に、身近に、家庭のダイニングルーム感覚で利用してもらいたい」という思いが込められている。

当初はファミリーレストランとしての基本姿勢を崩さずにいたガストだが、近年はメニューの質や店内環境を見直し、高付加価値志向へと舵を切っている。例えば、2023年には『ガストフィットメニュー』や、季節限定の豪華なメニューなどを積極的に提供している。

組織変更の正式発表と今後の予定

コーエーテクモホールディングスは、2026年4月1日付で以下の通りグループ内のブランド体制および組織構造を再編すると明らかにした。

• Team NINJAブランド1部がガストブランド2部へ移管され、ガストブランドとして再編される。
• これまでTeam NINJAブランド1部の部長を務めてきた作田泰紀氏は、新たにガストブランド2部の部長に就任する。

この変更により、ガストブランド1部とガストブランド2部の二つの部門に分かれることになる。前者は従来のガストブランドの運営を引き続き担い、後者はTeam NINJAとの連携を軸に、新たな商品開発やブランド強化に取り組むことが予想される。

コーエーテクモゲームスにおけるTeam NINJAブランドおよびガストブランドの組織変更予定については、以下の通りとなる。

• Team NINJAブランド：従来の体制を維持。
• ガストブランド：ガストブランド1部とガストブランド2部に分かれ、それぞれ独立した運営体制となる。

この変更により、ガストブランド2部はTeam NINJAの開発チームとの協力により、新たなメニューの開発や、より高品質な体験を提供するためのアイデアが生まれる可能性が期待されている。

ガストの最新情報と注目メニュー

組織変更が注目を集める中、ガストのメニューは常に進化を続けている。

ガストフィットメニュー

ガストフィットメニューは、ヘルシー志向の顧客にも親しまれている。低カロリーで満足度の高いメニューが揃っており、健康意識の高い時代においても支持を得ている。具体的には、野菜たっぷりのサラダやスープ、低脂質のメイン料理などが提供されている。

季節限定メニュー

また、ガストは季節ごとに限定されたメニューも積極的に展開している。例えば、冬には「やまやもつ鍋／博多グルメ」や「雪見だいふく」など、地域の特色を活かしたメニューが登場する。春には新鮮な野菜を使ったサラダや、夏には爽やかなドリンクなど、季節の変わり目を感じさせるメニューが楽しめる。

テイクアウト・宅配サービス

ガストは、テイクアウトや宅配サービスも充実させている。忙しい現代において、自宅で美味しいガストの料理を楽しむことができるよう、様々なチャネルでサービスを提供している。

ファミレス業界の今後の展望

ガストの組織変更は、ファミレス業界全体の動向を示唆している。高級路線への転換が進む中で、従来の「庶民の味方」としてのファミレスの役割を再定義する必要があるという声が上がっている。

ガストのような大手ブランドは、品質の向上だけでなく、新たな価値観を顧客に提供することで差別化を図る必要がある。Team NINJAとの連携により、ガストは単なる「安価な食事」から「特別な時間を提供する空間」へと進化する可能性を秘めている。

この組織変更は、ファミレス業界に新たな刺激を与えるだけでなく、今後のガ