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Transformation de Gifi en Grand Frais : Tout Savoir sur la Nouvelle Ère de 32 Magasins en 2026

Le secteur de la grande distribution en France connaît une période d'agitation intense. Une nouvelle a récemment secoué l'univers du "bingo" et des produits à prix cassé : 32 magasins de l'enseigne Gifi, le célèbre distributeur de produits de la maison, vont être transformés pour devenir des supermarchés Grand Frais. Cette opération, prévue pour juin 2026, marque un tournant décisif pour l'entreprise de Corte, mais aussi pour les salariés et les consommateurs.

Alors que la crise économique pèse sur le pouvoir d'achat, cette fusion inattendue entre deux univers distincts – le "tout à 1, 2, 5, 10 euros" et les produits frais de qualité – soulève de nombreuses interrogations. Voici une analyse détaillée de cette actualité qui va redessiner la carte commerciale de plusieurs villes françaises.

Une OPA amicale sur 32 points de vente : Le cœur du sujet

L'information, d'abord rapportée par le média spécialisé LSA, a été confirmée par plusieurs sources de presse régionale. Il s'agit d'une opération d'envergure visant à céder une partie du parc immobilier de Gifi au groupe Grand Frais.

Le contexte est simple : Gifi, fort de plus de 500 magasins et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 800 millions d'euros, traverse une période délicate. Pour assainir sa situation financière, la direction a décidé de se séparer de 32 sites jugés stratégiques pour un repreneur.

Ce repreneur n'est autre que Grand Frais, une enseigne en pleine expansion qui mise sur la proximité et la qualité de ses produits frais pour séduire les clients. Dès juin 2026, les rayons dédiés à la décoration, au jardinage ou aux animaux laisseront place aux fruits et légumes, viandes et fromages de Grand Frais.

La liste officielle des magasins concernés par la transformation

Bien que le processus soit encore en cours, la liste des 32 magasins Gifi appelés à devenir des Grand Frais circule déjà dans la presse, notamment grâce aux enquêtes de Ouest-France et La Dépêche. Le changement concernera toute la France, avec une présence forte dans les régions Occitanie et Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA).

Voici les principaux points de vente identifiés (liste non exhaustive mais représentative des zones concernées) :

• En Occitanie : Toulouse (Saint-Martin-du-Touch), Albi, Castres, Montauban, Narbonne, Perpignan, Béziers, Carcassonne, Tarbes, Auch, Moissac, Colomiers, L'Isle-Jourdain, Saint-Orens-de-Gameville, Blagnac.
• En Provence-Alpes-Côte d'Azur : Grasse, Aix-en-Provence (Puyricard), Toulon (La Valette-du-Var), Avignon, Digne-les-Bains, Gap, Manosque.
• En Nouvelle-Aquitaine : Périgueux, Brive-la-Gaillarde, Mont-de-Marsan.
• En Auvergne-Rhône-Alpes : Vichy, Thonon-les-Bains.
• En Île-de-France : Provins (Seine-et-Marne), Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne), Cergy (Val-d'Oise).
• En Centre-Val de Loire : Romorantin-Lanthenay.

Cette liste, bien que fondée sur les rapports de LSA cités par Ouest-France, reste sujette à ajustement en fonction des finalisations administratives, comme le montre le cas complexe du magasin de Bias.

Le cas particulier de Bias : Une transition freinée par l'urbanisme

L'un des aspects les plus révélateurs des difficultés de cette transition est celui du magasin Gifi de Bias, en Lot-et-Garonne. Comme le rapporte Sud Ouest, ce point de vente est bel et bien sur la liste des sites à vendre. Cependant, son avenir est incertain.

La commune de Bias s'oppose à la transformation du site en supermarché Grand Frais. Le maire invoque une réglementation d'urbanisme stricte qui n'autorise pas l'extension des surfaces de vente dédiées à l'alimentation sur ce secteur. Ce blocage administratif illustre les défis juridiques que doivent surmonter Gifi et Grand Frais pour boucler ces accords avant l'échéance de 2026. Cela montre que la transformation n'est pas un simple changement d'enseigne, mais un véritable réaménagement légal et commercial.

Réactions locales et inquiétudes : Le point de vue des élus

L'arrivée de géants de la distribution alimentaire suscite souvent des réactions mitigées au niveau local. C'est le cas à Grasse, où le maire de Mouans-Sartoux a exprimé sa "vive désapprobation" concernant la transformation du Gifi local en Grand Frais.

Dans un article de Nice-Matin, l'élu pointe du doigt deux problèmes majeurs : les problèmes de circulation engendrés par l'augmentation du trafic routier et le "coup dur pour nos petits commerces". Cette prise de position met en lumière les tensions entre la volonté de redynamiser un site commercial (un magasin Gifi fermé ou en difficulté attire peu de clients) et la crainte de voir les commerces de centre-ville pâtir de l'arrivée d'une surface périphérique plus grande.

Contexte : Pourquoi Gifi vend-il ses magasins ?

Pour comprendre cette décision radicale, il faut remonter à la situation financière du groupe. Gifi, qui a toujours misé sur des prix très bas (le fameux "bingo"), subit de plein fouet la hausse des coûts logistiques et l'inflation qui touche ses fournisseurs.

La stratégie du groupe, dirigé par la famille Matalon, est claire : se recentrer sur son cœur de métier (la décoration, l'ameublement, les idées cadeaux) tout en désendetant le groupe. Vendre 32 magasins à Grand Frais permet de générer des liquidités immédiates.

Pour Grand Frais, enseigne issue du groupe Système U mais fonctionnant en franchise, c'est une opportunité en or. La marque cherche à développer son maillage territorial (l'implantation géographique) pour concurrencer les autres enseignes de moyenne surface comme Intermarché ou Carrefour Market. Récupérer des locaux déjà agencés, avec du parking et une notoriété locale, est une stratégie de croissance externe rapide et efficace.

Les impacts immédiats : Emploi, consommation et paysage commercial

La transformation de ces 32 magasins Gifi en Grand Frais aura des conséquences directes, notamment sur l'emploi.

1. Les salariés Gifi : La question cruciale est celle de l'avenir des 320 salariés (selon les estimations de la CGT) travaillant dans ces sites. Le plan de sauvegarde de l'emploi (PSE) en cours de négociation prévoit que la majorité des employés soit réintégrée dans d'autres magasins Gifi restants ou proposée une reconversion. Cependant, pour les salariés de Gifi, l'arrivée d'une nouvelle culture d'entreprise (la grande distribution alimentaire vs le commerce de "bazars") représente un changement de métier profond.
2. Pour le consommateur : Dans les villes concernées, les habitants perdront un magasin multi-produits à bas prix au profit d'un supermarché spécialisé dans les frais. Si l'offre