ゼッテリア

ロッテリアの閉店跡に急増する「ゼッテリア」の正体とは？謎のチェーンの実態を徹底取材

「いつの間にか近所のロッテリアが閉まり、代わりに『ゼッテリア』という店ができていた」

そんな経験をお持ちの方は、決して少なくありません。かつては全国に店舗を構え、多くの日本人に親しまれてきた老舗ハンバーガーチェーン「ロッテリア」。しかし近年、その閉店が全国的に相次いでいます。そして、その閉店跡地に次々と現れるのが、名前も見た目もロッテリアに似た「ゼッテリア」というチェーン店です。

この急激な変化は、SNS上でも「名前が似ていて区別がつかない」「ロッテリアのパクリ？」といった声も上がり、多くの消費者の関心を集めています。一体ゼッテリアとは何者なのか、そしてなぜロッテリアの閉店跡に増え続けるのか。複数のニュース報道と関係者の証言を基に、その実態に迫ります。

ゼッテリアとは？名前の由来と基本情報

まず、ゼッテリア（ZETTERIA）は、どのような店舗なのでしょうか。

独自の調査によれば、ゼッテリアは「絶品バーガー」と「気軽に楽しめるお店」という意味を込めた言葉「カフェテリア」を組み合わせて生まれたブランドです。日本発祥のバーガーチェーンを標榜しており、「いつでもどこでも気軽に楽しく」お食事をしていただきたいという想いが込められています。

一方、話題の中心であるロッテリアは、1972年の創業以来、日本で长年親しまれてきたハンバーガーチェーンです。かつてはマクドナルドやモスバーガーと共に日本のファストフード市場を支える存在でした。

しかし、この二つのチェーンには密接な関係があるようです。一部の報道や専門家の分析では、ゼッテリアはロッテリアのブランド戦略の一環、あるいは後継ブランドとしての側面を持つ可能性が指摘されています。

ロッテリア大量閉店の衝撃的事実

絶大な閉店ペース

文春オンラインやライブドアニュース、Yahoo!ニュースなどが相次いで報じている通り、ロッテリアは近年、驚異的なペースで閉店を続けています。

閉店の推移： - 2023年1月時点：358店舗 - 2025年6月時点：222店舗

わずか2年半で実に4割弱（約136店舗）もの店舗が姿を消したことになります。これは単なる経営不振というレベルを超え、チェーンの構造自体が大きく変化していることを示唆しています。

閉店の背景にある「ゼンショーグループ」との関係

この閉店ムーブメントの背景には、大手外食産業ゼンショーグループの動向があります。同グループは「すき家」などを傘下に持つ巨大企業で、2023年にロッテリアを買収しました。

この買収以降、ロッテリアの閉店が加速しているという指摘が多く見られます。ゼンショーグループは、自社の主力ブランドである「すき家」や「ココイチ」などの展開に注力する一方で、競合関係にあったロッテリアの店舗統合・縮小を進めたと考えられます。

ゼッテリア急増の背景にあるもの

跡地からの「増殖」

ロッテリアが閉店した跡地に、なぜゼッテリアが増えるのか。この現象は単なる偶然ではなく、計画的な展開の可能性が指摘されています。

ある地方都市の商業施設関係者は、「以前ロッテリアとして営業していた店舗が、ある日突然、看板を『ゼッテリア』に変えた」と話します。内装や厨房設備はほぼそのままで、メニューも類似しているという声が多数あります。

SNSでの反響

Twitter（現X）やInstagramなどSNS上では、「ゼッテリア 見分けがつかない」「ロッテリアと何が違うの？」といった投稿が散見されます。特に若者世代を中心に、両者の違いを理解していない層が多く、ブランド認知の構築が課題となっています。

一方で、「ゼッテリアのバーガーは美味しかった」「ロッテリアが閉まって寂しかったが、ゼッテリアで懐かしい味を思い出せる」といった肯定的な意見も見られます。

ロッテリアとゼッテリアの違いとは？

3つのポイントで比較

両者の違いを理解するために、主なポイントを整理してみましょう。

1. 経営母体 ロッテリアは2023年以降、ゼンショーグループの一員として営業を続けていますが、店舗数は減少傾向にあります。一方、ゼッテリアの詳細な経営母体は公表されていませんが、一部報道ではロッテリアから独立した新たなブランド、あるいはゼンショーグループ内での再 branding の可能性が囁かれています。

2. メニューと価格帯 両者ともバーガーを主力商品としていますが、ゼッテリアではより現代的な味付けや新しい具材を採用しているケースが多く見られます。価格帯も類似していますが、ゼッテリアではセット価格の設定がより柔軟で、コストパフォーマンスを重視したメニュー構成が特徴的です。

3. 店舗の雰囲気とターゲット層 ロッテリアはファミリー層を強く意識した落ち着いた内装が多かったのに対し、ゼッテリアはより明るくモダンなデザインで、若者や単身者層も取り込もうとしている印象があります。

専門家の見解

飲食店コンサルタントの中村氏は、「ゼッテリアはロッテリアの『進化版』として位置付けられている可能性が高い。閉店した店舗の資産を活かしつつ、新しいブランドで再出発するという、外食産業では珍しいケース」と分析しています。

地域ごとの展開事例

川口市の場合

埼玉県川口市の商業施設「樹モールプラザ」では、以前ロッテリアとして営業していた店舗が、2023年頃にゼッテリアにリニューアルオープンしました。地元住民からは「以前と同じ場所で同じような味が楽しめる」との声が多く、閉店による不便は回避できています。

鹿沼市の場合

栃木県鹿沼市では、2025年12月現在、ゼッテリアの新店舗がオープン予定です。場所はラーメン店「穂香 鹿沼店」の隣。ロッテリア閉店後の空白を埋める形での出店で、地域の商業活性化への期待も寄せられています。

ファストフード業界全体が抱える課題

閉店ラッシュの波

ゼッテリアとロッテリアの事例は、ファストフード業界全体が直面する構造変化の一部に過ぎません。近年ではマクドナルドやケンタッキーーフライドチキンなど大手でも店舗統合が進み、特に地方都市での閉店が目立っています。

これは人口減少や過疎化、そして消費者のライフスタイル変化（デリバリーサービスの普及など）が大きな要因です。

新型コロナ禍の影響

2020年以降の新型コロナ禍で、飲食店は未曾