くら寿司

くら寿司の挑戦！ブラックフライデーに「82円」のフライドポテトで逆襲？最新情報徹底解説

日本の回転寿司界をリードする「くら寿司」。その名を一層印象づける大胆な動きが、2024年11月下旬のメディアを賑わせています。話題の中心は、世界的に知られるセールの祭典「ブラックフライデー」にあやかって投入された、街の定食屋をも凌ぐ衝撃の価格設定を持つフライドポテトです。

「回転寿司がフライドポテト？」——一見すると、寿司店とフライドポテトは相性が悪いように思えるかもしれません。しかし、くら寿司はこれまでにも、おにぎりやうどんといった「和」のメニューだけでなく、ドリンクやデザート、さらには揚げ物に至るまで、常識を破るメニュー展開を繰り返してきました。その挑戦の最新事例として、今回は「かっぱ寿司（くら寿司の運営会社）」が手がける「ブラックフライデー」キャンペーンの実態に迫り、その背景にある经营戦略や、今後の回転寿司業界に与える影響について、専門家の視点から深掘りします。

本日のハイライト：82円（税込90円）のフライドポテトとは？

2024年11月27日（木）から始まった、「かっぱの挑戦 感謝際 第2弾」。その目玉は、何と「ちょこっとフライドポテト」を82円（税込90円）で提供するというものです。

通常、ファストフード店やファミレスで提供されるフライドポテトは、100円〜200円台が一般的です。しかし、くら寿司はそれらの価格を大きく下回る「衝撃価格」を提示しました。

かっぱ・クリエイト株式会社のプレスリリースより
「ブラックフライデーに『フライド』の文字に注目！『ちょこっとフライドポテト』を緊急追加！」

このリリースにある通り、同社は単なる価格破壊だけではなく、「ブラックフライデー」という世界的なイベントと「フライドポテト」というキーワードを巧みに結びつけ、注目を集めることに成功しています。

メニューの詳細と提供スタイル

「ちょこっとフライドポテト」は、その名の通り「ちょこっと」食べられるサイズ感が特徴です。回転寿司のカウンターに置かれた時、お寿司と合わせて手軽に頼める存在を目指しているようです。

また、このキャンペーン期間中には、おにぎりやうどんも「衝撃価格」で提供されており、一連の動きは「回転寿司店でのランチや軽食の可能性を広げる」という試みであると推測されます。

時代の要請に応える「回転寿司」の進化

くら寿司がフライドポテトに至るまで、これほどまでに多様なメニューを展開する背景には、外食産業を取り巻く環境の激変があります。

1. ランチ需要の奪還と多様化

近年、物価上昇やコロナ禍の影響で、消費者の外食費に対するシシビアな目が厳しくなっています。特に昼食時間帯は、1000円以内で腹一杯になる「コストパフォーマンス」が重視されます。 従来の回転寿司は、1皿100円〜120円（税抜）が主流ですが、「寿司だけでは少し物足りない」「炭水化物をもっと食べたい」という声に応える形で、おにぎりやうどん、そして本次のフライドポテトのような軽食メニューを充実させることで、一人客や学生層、そして family 層まで取り込む戦略が見えています。

2. 「ブラックフライデー」の日本での浸透

もともと欧米の年末商戦を指した「ブラックフライデー」ですが、近年では日本でもECサイトや小売店だけでなく、外食産業でも「セール」や「特別価格」をアピールする材料として定着しつつあります。 くら寿司が「ブラックフライデー」に便乗した名称を使ったことについて、公式情報では「感謝際」という言葉と組み合わせて「挑戦」を掲げています。これは、単なる値下げではなく、消費者とのコミュニケーションを図るエンタメ性を兼ね備えたプロモーションと言えるでしょう。

verified：メディアが伝える「くら寿司」の動き

本記事では、不確かな情報ではなく、信頼できる情報源に基づいて事実を整理しています。今回の「82円ポテト」騒動に関連して、複数のメディアが独自の視点で報じています。

• PR TIMES（2024年11月27日公開）
  かっぱ・クリエイト株式会社の公式リリース。
  「『かっぱの挑戦 感謝際』第2弾」として、82円（税込90円）での「ちょこっとフライドポテト」販売を正式に発表。背景にある「感謝」の気持ちと「挑戦」する姿勢が強調されています。

• Yahoo!ニュース / オトナンサー（2024年11月28日公開）
  「【かっぱ寿司】ちょこっとフライドポテト“90円”で販売」という見出しで、90円という衝撃価格に焦点を当てています。おにぎりやうどんも「衝撃価格のブラックフライデー！」と表現し、その破格感を伝えています。

• グルメ Watch（2024年11月27日公開）
  同じく「かっぱ寿司」の動きを伝える一方で、別記事で「5貫セット茶碗蒸し付き」や「国産活〆寒ぶりはらみ/あん肝軍艦」といった、高品質なネタの登場も報じています。これは、くら寿司が「安さ」と「品質」の両軸で攻めていることを示す傍証となります。

補足：回転寿司業界全体の潮流

くら寿司の動きは、他社との競争激化の最中にある回転寿司業界全体の縮図でもあります。

食材高騰との戦い

コメや油、そして魚介類の価格高騰が続く中、「100円均一」の価格维持はもはや困難な状況にあります。しかし、いきなり値上げだけをすると客足が遠のいてしまうリスクがあります。 そのため、くら寿司をはじめとする大手チェーンは、 1. 高単価・高品質なネタを提供する（プレミアム化） 2. おにぎりやスープ、フライドポテトのような低単価で腹持ちの良いメニューを投入する（ニッチ需要の喚起） という、両極端なアプローチで総需要を確保しようとしています。

SNSマーケティングの重要性

90円のフライドポテトがこれほどまでに話題になる背景には、SNSの力も無視できません。「安すぎる」「回転寿司でポテトって変かも？」という意外性が、Twitter（X）やInstagramで拡散され、無料の宣伝効果を生んでいます。くら寿司のチームは、